GridKids.id - Pulau Sumatera Utara memilki beragam khas makanan.
Pulau yang dikenal dengan keragaman budaya dan suku di masing-masing provinsi ini memiliki satu makanan khas yang cukup populer.
Bahkan ada salah satu makanan yang sudah terkenal sampai manca negara yaitu, rendang.
Bahkan makanan yang berasal dari Sumatera Barat ini masuk ke dalam kamus oxford.
Nah, selain rendang masih banyak makanan khas dari Pulau Sumatera yang tak kalah nikmatnya.
Berikut 10 makanan khas Sumatra, dari Aceh sampai Lampung.1. Mie Aceh dari Aceh
Aceh terkenal dengan kuliner khas mi aceh. Mie ini berbahan dasar bukan dari tepung terigu, melainkan tepung tapioka.
Untuk proses pemasakannya pun terbilang unik, yaitu menggunakan arang.
Alasannya, agar proses penyerapan panas pada wajan dapat merata.
Campuran pada mi aceh ini beragam, mulai dari udang, kepiting, daging, dan ada juga cumi-cumi.
Baca Juga: Atap Bergonjong, Atap Rumah Khas Minangkabau yang Mirip Tanduk Kerbau
Penyajiannya pun dapat dipilih, yaitu goreng basah, goreng, atau direbus, tinggal disesuaikan dengan selera kamu.