Jika kamu mencicipi puding jeruk, kamu akan terkejut saat rasanya mint.
Perbedaan antara penampilan makanan dan rasa dapat membuat lebih sulit untuk mengidentifikasi penyedapnya.
Penelitian menunjukkan kalau penampilan makanan dapat secara dramatis memengaruhi rasa.
Dalam satu penelitian, peserta makan sepiring steak dan kentang goreng yang tampak normal.
Semua peserta mengatakan mereka menikmati makanannya, dan rasanya enak.
Namun, ketika lampu dinyalakan, terungkap bahwa steak diwarnai dengan warna biru, dan kentang goreng berwarna hijau.
Ketika mereka melihat hal ini, banyak peserta menolak untuk makan lebih banyak lagi dan beberapa bahkan jatuh sakit.
Sejarah Penemuan Warna
Persepsi tentang warna hadir sejak zaman Aristoteles, ketika ia memandang warna sebagai produk campuran putih dan hitam. Hal ini sempat dipercaya secara umum setidaknya hingga tahun 1666.Namun, pada masa Isaac Newton persepsi tentang warna berubah. Newton melakukan percobaan prisma yang akhirnya memberikan dasar ilmiah untuk pemahaman warna.
Baca Juga: 10 Fakta Ilmiah Paprika, Sayur yang Punya Warna Cerah dan Rasa Pedas
Newton menyatakan bahwa sebuah prisma dapat memecah cahaya putih menjadi berbagai warna yang akhirnya disebut sebagai spektrum.Karena hal itu, Newton akhirnya menggunakan tujuh nama warna yaitu merah, jingga, kuning, hijau, biru , nila, dan ungu dengan analogi tujuh tangga nada musik.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.