GridKids.id - Kids, seperti yang kita tahu bahwa mengonsumsi serat sangat penting bagi kesehatan tubuh kita.
Mengonsumsi banyak sayuran berserat tinggi menjadi salah satu hal yang bisa dilakukan untuk kesehatan.
Serat bisa membantu menurunkan berat badan, menjaga gula darah tetap stabil, kesehatan jantung dan pencernaan hingga mikrobioma usus sehat.
American Heart Association (AHA) merekomendasikan agar orang dewasa mengonsumsi antara 25 hingga 30 gram serat per hari.
Jadi, penting sekali untuk menambahkan bahan-bahan berserat tinggi seperti sayuran ke dalam makanan kita sehari-hari.
Berikut adalah berbagai jenis sayuran tinggi serat yang baik untuk kesehatan tubuh kita.
Sayuran Tinggi Serat
1. Brokoli
Brokoli menjadi sayuran yang paling sehat untuk ditambahkan ke dalam menu makanan sehari-hari.
Seorang ahli diet terdaftar, Katherine Gomez mencatat, satu cangkir brokoli mengandung sekitar 5 gram serat.
Brokoli mengandung antioksidan dan vitamin C, yang memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menurunkan risiko penyakit kronis.
Baca Juga: Manfaat Penting dari Mengonsumsi Sayuran, Salah Satunya Jaga Kesehatan Kulit
2. Bayam
Bayam mengandung 4 gram serat per cangkir dan mengandung zat besi yang diperlukan untuk sel darah merah.
Bayam dapat dikonsumsi sebagai lauk atau campurkan ke hidangan pasta favorit.
3. Wortel
Satu porsi wortel rebus ternyata mengandung lebih banyak serat daripada wortel mentah.
Secangkir wortel rebus diketahui mengandung 5 gram serat, sedangkan wortel mentah berukuran sedang mengandung sekitar 2 gram.
Selain lezat untuk sup, wortel merupakan sayuran yang bagus untuk dikonsumsi setiap minggu.
4. Terong
Siapa di antara kamu yang suka makan terong?
Ternyata, sayuran yang satu ini sama seperti kembang kol karena memiliki sekitar 2 gram serat per cangkir.
Baca Juga: 4 Jenis Nutrisi yang Harus Ada dalam Makanan Sahurmu, Tak Hanya Serat
5. Kembang kol
Kembang kol memiliki banyak mineral dan vitamin, serta serat, Kids.
Walau seratnya enggak sebanyak sayuran lain, tetapi faktanya, ada 2 gram serat dalam secangkir kembang kol.
Jadi, kembang kol masih merupakan sayuran yang bagus untuk ditambahkan ke dalam makanan sehari-hari.
Itu dia berbagai jenis sayuran tinggi serat yang baik untuk menjaga kesehatan kita.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.