GridKids.id - Selain opor, kue kering menjadi ciri khas menu pada saat Lebaran.
Beraneka kue kering seperti nastar, kastengel, dan putri salju ternyata memiliki dampak pada tubuh.
Kue kering ini memilki rasa yang lezat, dan banyak orang ketagihan dengan rasa manis, asin dan gurihnya.
Namun, siapa sangka di balik kenikmatan kue kering ni terdapat kandungan kalori yang sangat tinggi sehingga perlu dibatasi konsumsinya.
Empat butir kue lebaran memiliki kandungan lebih tinggi dibanding seporsi nasi dengan lauk-pauk lengkap.
Karena biasanya sepertiga sampai setengah bahan dari kue kering tersebut adalah margarin atau mentega (lemak).
Kandungan kalori lemak lebih dari dua kali kandungan kalori tepung.
Oleh sebab itu, hati-hati. Kita enggak dilarang untuk memakannya tapi harus pintar-pintar mengerem mulut agar tak habis satu toples.
Kalori pada Kue Kering.
Di dalam 100 gram kue nastar, misalkan, terkandung kalori sebesar 512 kilokalori, protein 16 gram, lemak 24,5 gram, dan karbohidrat 57 gram.
Sedangkan 100 gram kastangel, mengandung kalori sebesar 406 kkal, 18 gram protein, 20,6 lemak, dan 38 gram karbohidrat.
Baca Juga: Tinggi Gula dan Lemak Jenuh, Ini 4 Tips Sehat Makan Kue Kering saat Lebaran