GridKids.id - Selain kolak, gorengan menjadi makanan favorit saat berbuka puasa.
Beragam bahan makanan bisa diolah menjadi gorengan, mulai dari tahu, tempe, hingga pisang.
Tekstur renyah dan rasa yang lezat membuat kudapan ini laris manis sebagai takjil buka puasa.
Meski bahan utamanya menyehatkan, proses menggoreng bisa membuat kalori dan lemak pada hidangan meningkat, lo.
Rasa enak dan bikin ketagihan, nyatanya gorengan merupakan makanan yang tinggi kalori dan lemak trans.
Sehingga bisa memberikan efek negatif untuk kesehatan.
Maka dari itu mengonsumsi gorengan saat buka puasa enggak dianjurkan.
Makanan berlemak tinggi juga perlu kamu hindari karena dapat mengganggu atau menghambat pengosongan lambung.
Selain makanan tinggi lemak dapat merangsang asam lambung atau merusak lambung seperti makanan pedas, asam sebaiknya dikurangi terutama diawal-awal puasa.
Berikut ini adalah perkiraan kandungan kalori dan lemak dalam beberapa gorengan per potongnya:
- Tempe goreng tepung mengandung 72 kalori dan 4,2 gram lemak
- Tahu isi mengandung 134 kalori dan 6,64 lemak
Baca Juga: Berisiko Terkena Diabetes, Ketahui 4 Efek Makan Gorengan bagi Kesehatan
- Bakwan mengandung 137 kalori dan 11,59 gram lemak
- Pisang goreng mengandung 68 kalori dan 3,58 gram lemak
- Singkong goreng mengandung 40 kalori dan 1,58 gram lemak
- Sementara itu, rata-rata kebutuhan kalori harian orang dewasa adalah sekitar 2.100 kalori/orang/hari. Hanya dengan makan 5 potong bakwan, kamu sudah
- Memenuhi sekitar ¼ kebutuhan kalori harian. Padahal, saat berbuka puasa kamu tidak hanya makan gorengan, tetapi juga makanan lain, seperti nasi dan lauk-pauknya.
Sebagaimana diketahui rata-rata kebutuhan kalori harian orang dewasa adalah sekitar 2.100 kalori/orang/hari.