Seperti misalnya kari jepang atau kare yang begitu digemari di negeri sakura ini.
Menurut Prof. Merry White, seorang dosen antropologi dari Boston University, kari Jepang pertama kali diperkenalkan ke Jepang pada akhir abad 19-an.
Kala itu pengaruh kuliner kari dibawa oleh pelaut Inggris yang terdampar dan diselamatkan oleh perahu nelayan setempat.
Kari jepang adalah versi kari yang dibuat untuk menyesuaikan dengan selera orang Inggris yang memperkenalkannya beberapa abad yang lalu.
Versi kari Jepang yang lebih lembut, punya cita rasa agak manis, berwarna cokelat agak oranye menjadi versi kari Jepang yang bertahan sampai hari ini.
Kini kari menjadi salah satu kuliner Jepang favorit masyarakat yang bahkan bisa dianggap sejajar dengan sushi dan ramen.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.