GridKids.id - Ayam crispy atau ayam goreng tepung adalah salah satu jenis santapan favorit segala usia.
Tekstur yang renyah dan rasa yang lezat sampai ke daging-daging ayamnya adalah salah satu alasan kenapa makanan ini banyak digemari dari waktu ke waktu.
Tren ayam crispy yang semakin menjamur bahkan kini bisa disantap dengan harga yang super ekonomis dan terjangkau.
Tapi, tahukah kamu bahwa kamu bisa membuat ayam crispy sendiri di rumah?
Dilansir dari laman maggi.id, berikut adalah beberapa cara untuk membuat ayam crispy sendiri di rumah.
Cara memasak ayam crispy yang akan dijelaskan di bawah ini akan menghasilkan ayam crispy yang enggak kalah dengan buatan restoran ayam goreng tepung terkenal.
Cara Membuat Ayam Crispy Sendiri di Rumah
1. Marinasi Ayam dengan Bumbu
Proses marinasi ayam dengan bumbu atau rempah-rempah bisa membantu rasanya meresep dari kulit sampai ke daging-dagingnya.
Kamu bisa merendam ayam dengan bumbu-bumbu atau rempah yang dihaluskan seperti bawang putih, lada, saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk, bubuk cabai, bubuk paprika, hingga kunyit bubuk.
Marinasi ayam selama beberapa jam di dalam lemari es atau kulkas supaya bumbu-bumbu meresap ke dalam dagingnya.
Baca Juga: Es Batu Jadi Rahasianya, Ini Resep Ayam Crispy Ala Restoran Cepat Saji yang Mudah Dibuat di Rumah