GridKids.id - Perayaan Tahun Baru Imlek 2023 sudah sangat dekat, beragam ornamen perayaan Imlek mungkin sudah terlihat di berbagai sudut kota.
Tahun Baru Imlek 2023 yang tahun ini jatuh pada hari Minggu (22/01/2023) mengusung tema Reuni dan Harapan dengan harapan baik untuk pemulihan pasca pandemi COVID-19.
Dalam perayaan imlek tiap tahunnya banyak ornamen dan pelengkap yang wajib ada salah satunya adalah kue keranjang.
Kue keranjang menjadi salah satu hidangan populer yang wajib dihidangkan dalam perayaan tahun baru Imlek.
Kue keranjang terbuat dari bahan-bahan dasar berupa tepung ketan dan gula yang membuatnya jadi kenyal dan manis.
Hidangan yang satu ini dianggap sebagai salah satu sajian wajib karena maknanya sebagai pembawa keberuntungan di tahun yang baru.
Kue keranjang atau Nian Gao biasanya disediakan sebagai sesaji untuk sembahyang pada tujuh hari sebelum perayaan Tahun Baru Imlek.
Nah, kue keranjang ini baru bisa disantap ketika perayaan Cap Go Meh yaitu pada hari ke 15 setelah lewat dari Perayaan Tahun Baru Imlek.
Di Cina, sebuah tradisi tahun Baru Imlek yang berkaitan dengan kue keranjang adalah menyantap kue kenyal dan manis ini sebelum menyantap nasi.
Masyarakat Tionghoa percaya bahwa tindakan ini bisa membawa keberuntungan dalam pekerjaan sepanjang tahun.
Lalu, seperti apa sih sejarah dari kue keranjang yang wajib disediakan dalam perayaan Tahun Baru Imlek ini? Yuk, simak sama-sama uraian lengkapnya di bawah ini, Kids.
Baca Juga: Sejarah Nian Gao, Kue Keranjang yang Wajib Ada pada Perayaan Imlek