Manfaatnya Bagi Kesehatan
1. Menjaga Kesehatan Otak
Jamur adalah tanaman yang kaya akan polifenol dan antioksidan.
Dua kandungan itu dapat membantu melindungi tubuh terhadap penyakit Alzheimer dan Parkinson.
2. Membantu Penurunan Berat Badan
Jamur bisa digunakan sebagai pengganti daging.
Dalam sebuah penelitian, orang yang mengganti 20 persen konsumsi dagingnya dengan jamur berat badannya bisa turun dengan baik.
3. Menjaga Tekanan Darah
Jamur mengandung kalium yang ternyata bisa menjaga tekanan darah.
Itu artinya, jamur juga bisa membantu mengurangi risiko terkena hipertensi.
4. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Baca Juga: Ruang Lingkup Mikologi, Cabang Ilmu Biologi yang Mempelajari Jamur