GridKids.id - Dari manakah kalkun berasal? Benarkah berasal dari Turki?
Kalkun dalam bahasa Inggris disebut 'turkey' sehingga membuat anggapan jika unggas ini berasal dari Turki.
Kalkun adalah unggas yang bertubuh besar dan kuat, memiliki gelambir, berbulu kurik, serta dipelihara untuk menghasilkan daging.
Kalkun merupakan jenis burung besar dalam genus Meleagris.
Diketahui genus Meleagris ialah satu-satunya gen yang masih ada dalam subfamili Meleagrididae, namun sekarang termasuk famili Phasianidae.
Tahukah kamu? Daging kalkun diolah untuk hidangan acara thanksgiving dan perayaan Natal di berbagai benua Amerika dan Eropa, lo.
Yuk, kita cari tahu sama-sama dari manakah asal kalkun, ya!
Dari Manakah Asal Kalkun?
Kalkun dijinakkan di Meksiko Kuno untuk dijadikan makanan atau kepentingan budaya dan simbol.
Orang-orang Meksiko enggak hanya menjinakkan kalkun, tetapi juga mengembangkan resep-resep canggih olahan dagingnya yang masih digunakan hingga sekarang.
Orang Spanyol yang datang ke Meksiko membawa daging kalkun tersebut untuk disebarluaskan ke benua Eropa.
Baca Juga: Rasanya Mirip Telur Ayam, Mengapa Telur Kalkun Jarang Dikonsumsi? #AkuBacaAkuTahu