GridKids.id - Mentimun adalah salah satu jenis sayuran yang biasa dikonsumsi mentah karena teksturnya yang renyah dan juga kaya kandungan air.
Mentimun yang punya nama latin Cucumis sativus ini sering dikonsumsi sebagai lalapan atau sayuran segar pendamping berbagai sajian makanan khas Indonesia.
Beberapa sajian makanan yang cukup berminyak biasanya ditambahi dengan beberapa potong mentimun sebagai palate cleanser-nya.
Meski merupakan sayuran dan banyak digemari, beberapa penelitian ilmiah membuktikan bahwa mentimun memiliki kandungan senyawa beracun untuk kesehatan.
Kandungan senyawa seperti cucurbitacin dan tetracylic triterpenoid bisa menimbulkan efek racun dalam tubuh.
Senyawa-senyawa itu bisa memberi rasa pahit ketika kamu mengonsumsi mentimun segar.
Konsumsi mentimun berlebihan disebut bisa menimbulkan risiko yang membahayakan bagi kesehatan tubuh.
Dilansir dari laman sehatq.com, berikut adalah efek samping konsumsi mentimun berlebihan yang harus kamu waspadai, di antaranya:
Efek Samping Mentimun yang Harus Diwaspadai
1. Memicu Alergi
Ada beberapa orang yang mengalami reaksi alergi setelah mengonsumsi mentimun.
Baca Juga: Tak Hanya Makanan Laut, Ternyata Ini 5 Penyebab Tubuh Mudah Alergi