• Lemak: 0,1 gram
• Serat: 2,4 gram
• Mangan: 0,2 mg
• Gula: 2,9 gram
Dengan bergaram nutrisi tersebut, berikut manfaat yang bisa didapat dari sayuran terong:
1. Sistem Pencernaan Terjaga
Seperti yang telah disebutkan di atas, terong memiliki kandungan serat yang tinggi.
Kandungan serat ini lah yang membuat pencernaan menjadi sehat.
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Kandungan fenolik yang ada di dalam terong menjadi nutrisi yang baik untuk tulang.
Bahkan, kandungan tersebut dapat mengurangi tanda-tanda osteoporosis.
Baca Juga: Tanpa Obat, Ini Cara Mengatasi Kolesterol dengan Air Rebusan Terong