1. Menjaga Kesehatan Otak
Siapa sangka bahwa ubi jalar sangat baik untuk kesehatan otak.
Bahkan, ubi jalar disebut bisa meningkatkan fungsi otak manusia.
2. Menjaga Kesehatan Usus
Kandungan serat dan antioksidan yang dimiliki ubi jalar juga berfungsi untuk menjaga kesehatan usus.
Untuk diketahui, ubi jalar mengandung 2 jenis serat, yaitu larut dan enggak larut.
Serat larut menyerap air dan melunakkan feses, sementara serat enggak larutnya akan meningkatkan jumlah feses.
3. Melawan Kanker
Seperti diketahui, ubi jalar memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi.
Antioksidan tersebut menjadi kekuatan tubuh untuk melawan kanker.
4. Menjaga Mata Tetap Sehat
Baca Juga: 7 Manfaat Konsumsi Ubi Jalar, Jaga Kesehatan Pencernaan hingga Cegah Kanker