4 Fakta Menarik Gula, Ternyata Sudah Ada Sejak Ribuan Tahun Lalu

GridKids.id - Siapa sih, yang tak menyukai makanan dan minuman manis?

Yap, gula adalah pemanis yang sering digunakan dalam makanan dan minuman manis.

Gula sama seperti garam yang sering digunakan dalam hidangan makanan.

Walau gula menjadi hal terpenting dalam makanan, terlalu banyak mengonsumsinya juga bisa berbahaya bagi kesehatan.

Gula pun dapat menaikkan glukosa dalam darah, berat badan hingga pembusukan pada gigi.

Gula yang berbahaya adalah yang sering ditemukan dalam pemanis buatan dalam makanan dan minuman kemasan.

Sedangkan gula yang tak berbahaya adalah gula alami yang ada pada susu, buah, dan sayur.

Namun di balik itu, gula pun memiliki fakta menarik yang perlu kamu tahu, nih!

Apa saja faktanya? Yuk, cari tahu di sini!

Fakta Menarik Gula

1. Enggak bisa membusuk

Baca Juga: Berapa Banyak Asupan Gula yang Aman Dikonsumsi? #AkuBacaAkuTahu

Gula merupakan racun bagi kebanyakan mikroba karena itulah gula tak bisa membusuk, Kids.

Gula juga dijadikan sebagai bahan tambahan dalam makanan kemasan agar dapat mengawetkan dan memperpanjang umur simpan pada makanan.

2. Ada pada tanaman

Gula hampir ada dalam srmua senyawa serat tumbuhan hasil dari fotosintesis.

Tetapi, konsentrasi gula yang paling tinggi ada pada tanaman tebu dan bit.

Dari kedua tanaman ini, gula diperoleh sebagai gula yang kita konsumsi sehari-hari.

3. Dapat menyelamatkan nyawa

Tak hanya menaikkan berat badan saja, gula ternyata punya peranan penting dalam tubuh kita.

Menurut sebuah studi, saat kita menaburkan gula pada luka yang terbuka, gula akan menyerap cairan dan membuat tempat berkembang biak bakteri.

Tanpa adanya bakteri, luka terbuka akan cepat sembuh. Terapi ini sudah digunakan sejak dulu kala.

Bahkan gula bisa menyelamatkan nyawa di daerah yang tak memiliki antibiotik, lo.

Baca Juga: Jangan Tunggu Diabetes, Berikut Kebiasaan yang Dapat Memicu Tingginya Kadar Gula

Gula juga bisa digunakan menyembuhkan luka pada tubuh yang resisten terhadap antibiotik. 

4. Sudah dikonsumsi sejak ribuan tahun lalu

Bukti sejarah mengatakan bahwa masyarakat Asia Tenggara sudah mengonsumsi gula sejak 10.000 tahun yang lalu, lo.

Masyarakat kuno saat itu mengonsumsi gula dengan mengunyah tanaman tebu.

Gula juga diolah dalam bentuk kristal dan mukai diperdagangkan sejak masa 500 SM di dataran China dan India.

Lalu, di abad 15, pengusaha di Vensia mulai memproduksi gula dan menyebarkannya ke Eropa.

Dan orang yang memperkernalkan benih tanaman tebu ke Amerika adalah Christopher Colombus.

Nah, itu dia beberapa fakta menarik tentang gula yang ternyata sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu.

-----