Asal-Usul Mengenai Hidangan Manis Bernama Es Krim, Dulunya Dibuat Langsung dari Es Salju

GridKids.id - Kids, apakah kamu merupakan penggemar es krim?

Semua orang pasti menyukai es krim karena rasanya yang manis dan enak disantap ketika cuaca sedang panas.

Olahan es krim terdiri atas berbagai macam jenis seperti gelato yang populer di Italia, sorbet dengan cita rasa buah, sampai es krim yang banyak dijual di minimarket.

Baca Juga: Cara Membuat Gelato, Resep Tanpa Mesin Khusus Pembuat Es Krim

Es krim adalah jenis dessert beku yang sangat mendunia dan mudah ditemukan di mana saja, Kids.

Tapi tahukah kamu asal-usul es krim? Di mana es krim pertama kali ditemukan?

Nah, berikut ulasan mengenai asal-usul terciptanya es krim. Yuk, langsung di simak!

Sejarah Es Krim

Dilansir dari laman Encyclopaedia Britannica, es krim berbahan dasar dari krim atau lemak mentega, susu, gula, perasa dan pemanis.

Kemunculan hidangan penutup yang satu ini sudah ada sejak lama, lo, tepatnya sejak 200 tahun sebelum masehi di Tiongkok. Wow! Sudah lama banget, ya!

Saat itu, es krim disajikan langsung dari salju es pegunungan dan ditambahkan bahan penyedap lain seperti buah-buahan atau madu. 

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Ice Cream dari Es Batu dan Garam, Hasilnya Enggak Kalah Seperti di Toko

Es krim pun akhirnya berkembang dan sampai di kalangan bangsa Romawi pada abad ke-4 sebelum masehi, Kids.

Terdapat pengembara Tiongkok yang mengenalkan es krim dari bahan dasar salju pegunungan dan populer di Eropa.

Dapat disimpulkan, es krim merupakan hidangan yang berasal dari benua Asia dan tersebar ke negara Eropa dan belahan dunia lainnya.

Perkembangan Es Krim

Pada 1670, Francisco Procopion dari Sisilia merupakan orang Italia pertama yang memperkenalkan es krim di kawasan Eropa.

Pria ini pun akhirnya membuka kafe di Perancis dan menjual hidangan es krim. Enggak disangka-sangka, Kids, hidangan penutup ini ternyata laris manis!

Cafe Francisco Procopion akhirnya menjadi tempat populer dimana banyak orang yang ingin menikmati manisnya es krim.

Baca Juga: Dari Rasa Bawang sampai Topping Petai, Inilah Es Krim dengan Rasa Paling Absurd, Berani Coba?

Perkembangan es krim semakin pesat. Seenggaknya, terdapat sekitar 250 pembuat es di kota Paris hingga tahun 1676.

Populernya es krim kemudian semakin melesat dan berkembang di Amerika bahkan dunia.

Jadi, es krim apa yang menjadi favorit kamu, Kids?

----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

PROMOTED CONTENT