2. Cegah Anemia (Kekurangan Darah)
Kandungan zat besi, folat, dan vitamin B12 dalam ceker ayam bisa membantu mengatasi kondisi kurang darah atau anemia.
Tapi, untuk mendapatkan manfaat ini perlu juga konsumsi berbagai makanan tinggi zat besi lain, misalnya daging sapi, hati ayam, ikan, seafood, hingga beragam kacang-kacangan.
3. Mencegah Pengeroposan Tulang
Ceker ayam adalah sumber protein, kalsium, dan kolagen sangat baik untuk mendukung kesehatan tulang.
Riset ini bisa membantu menunjukkan kalau asupan tersebut baik untuk menyehatkan kulit, sehingga mengurangi risiko pengeroposan tulang (osteoporosis).
4. Menjaga Kesehatan Kulit
70% kandungan protein dalam ceker ayam berupa kolagen yang baik untuk mendukung kesehatan kulit.
Berbagai riset ilmiah membuktikan kolagen baik untuk memastikan kulit tetap lembap dan elastis sekaligus memicu kerusakan pada kulit.
Kolagen juga baik untuk membantu mempercepat penyembuhan luka, dan membuat kulit jadi terlihat awet muda.
Baca Juga: 6 Manfaat Lobak Merah untuk Kesehatan, Baik untuk Kulit dan Tekanan Darah