GridKids.id - Kids, salah satu cara menjaga kesehatan hati adalah dengan mengonsumsi sayuran.
Nah, sayuran tertentu ternyata berdampak baik bagi kesehatan hati, lo.
Organ hati merupakan organ vital manusia yang memiliki peran penting bagi tubuh.
Sehingga penting untuk menjaga kesehatan hati agar enggak terjadi masalah atau gangguan kesehatan, ya.
Hati berfungsi untuk mengambil sari-sari makanan di dalam darah dan menghasilkan empedu.
Yuk, kita cari tahu sama-sama apa saja sayuran yang baik dikonsumsi untuk menjaga kesegatan hati!
Sayuran yang Baik Dikonsumsi untuk Menjaga Kesehatan Hati
1. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan sawi baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan hati.
Nah, sayuran hijau juga baik dikonsumsi karena kandungan antioksidan yang mampu melindungi tubuh dari radikal bebas.
Melansir dari Kompas.com, jika kita makan banyak bayam maka akan semakin rendah risiko kita terkena penyakit.
2. Bit
Baca Juga: Jangan Tunggu Sampai Parah, Ini 7 Cara Mencegah Penumpukan Lemak di Hati
Apakah kamu pernah mengonsumsi bit, Kids?
Bit termasuk sayuran yang baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan hati, lo.
Menurut studi tahun 2014 di National Library of Medicine dalam Kompas.com, mengonsumsi bit bisa bermanfaat melindungi hati terhadap karsinogen tertentu.
Diketahui karsinogen merupakan zat yang harus diwaspadai karena bisa menyebabkan perkembangan kanker.
Bit juga mengandung betalain yang merupakan sejenis zat antioksidan dan memiliki sifat antiinflamasi dan antikarsinogenik.
Biasanya bit dikonsumsi dengan cara dijus supaya mendapat manfaat kesehatannya.
3. Brokoli
Mengonsumsi brokoli bisa membantu menjaga kesehatan hati, nih.
Manfaat ini berdasarkan penelitian terhadap tikus yang mengonsumsi brokoli memiliki risiko tumor hati lebih rendah.
Nah, untuk mengonsumsi brokoli bisa dengan dimakan mentah dan pastikan dicuci terlebih dahulu atau dimasak.
Baca Juga: 5 Bahaya Berlebihan Konsumsi Asupan Gula, Bisa Picu Kerusakan Hati
4. Kubis Brussel
Kubis brussel ialah sayuran yang bisa membantu meningkatkan pencernaan dan menyediakan banyak vitamin serta mineral.
Diketahui sayuran ini mengandung senyawa nabati yang bisa membanu menjaga fungsi hati.
Kubis brussel juga terlibat dalam reaksi enzimatik yang bisa mendetoksifikasi senyawa karsinogenik dalam tubuh.
Bagaimana cara menjaga kesehatan hati selain dengan mengonsumsi sayuran tersebut, Kids?
Cara Menjaga Kesehatan Organ Hati
1. Minum air putih yang banyak
2. Melakukan vaksinasi hepatitis A dan B sejak dini
3. Berhati-hati dalam mengonsumsi obat
4. Hindari zat-zat berbahaya yang berasal dari produk pembersih dan aerosol.
Itulah informasi tentang sayuran yang baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan hati.
(Penulis: Yefta Christopherus Asia Sanjaya)
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.