GridKids.id - Apa saja cara sehat makan rendang daging, Kids?
Cara sehat makan daging perlu diketahui bagi seseorang yang memiliki riwayat kolesterol atau darah tinggi.
Nah, cara makan sehat rendang daging bisa diterapkan dalam kehidupan sehari-hari, ya.
Sehingga bisa makan rendang daging dengan sehat dan enggak takut kolesterol naik.
Rendang daging merupakan salah satu olahan khas saat hari raya Idul Adha.
Di samping itu, olahan yang mengandung berbagai rempah ini juga digemari banyak orang, lo.
Berbagai daging, baik daging sapi, kambing, dan ayam bisa diolah menjadi rendang, Kids.
Mengingat masih dalam perayaan Idul Adha, tak sedikit orang yang mengolah daging kurban menjadi rendang daging.
Rendang daging berbahan dasar daging merah dan juga santan. Kedua bahan tersebut bisa membuat kolesterol naik, lo.
Baca Juga: Simpel dan Enak, Begini Cara Membuat Rendang Ayam Tanpa Santan
Yuk, kita cari tahu sama-sama apa saja cara sehat makan rendang daging!
1. Mengkombinasikan dengan Sayuran
Salah satu cara sehat makan rendang sapi adalah dengan mengkombinasikan dengan sayuran.
Menurut ahli, sayuran yang dikombinasikan dengan daging merah bisa membantu mengurangi senyawa berbahaya saat proses pencernaan.
Sayuran yang bisa dikombinasikan ialah sayur hijau, tomat, atau kol, ya.
2. Membatasi Asupan Daging
Biasanya stok daging saat Idul Adha lebih banyak dibanding hari-hari biasa.
Setelah diolah menjadi rendang daging, pastikan untuk membatasi asupannya, ya.
Hal ini dikarenakan asupan daging yang berlebih bisa memicu naiknya kolesterol pada tubuh.
Baca Juga: Bukan Cuma Rendang, Ini Sejumlah Makanan Padang yang Tak Kalah Lezat
3. Memilih Bagian Daging yang Tak Berlemak
Cara sehat makan rendang daging salah satunya ialah memilih bagian yang enggak berlemak atau membuang lemak sebelum mengolahnya.
Di samping itu, penting untuk menghindari bagian organ dalam seperti usus dan hati ya, Kids.
4. Minum Teh Hijau
Salah satu minuman yang baik untuk menurunkan kolesterol adalah teh hijau.
Setelah menyantap rendang daging kamu bisa minum air putih dan selang beberapa saat minum teh hijau, ya.
Teh hijau mengandung flavonoid yang bisa memengaruhi kerja enzim dalam memecah lemak.
Kandungan flavonoid dalam teh hijau juga bisa mengurangi penyerapan kolesterol pada tubuh.
5. Olahraga Secara Teratur
Baca Juga: Pernah Jadi Juara Makanan Terenak di Dunia, Tahun Ini Rendang Harus Turun Peringkat
Selain cara di atas, setelah makan rendang daging jangan lupa untuk berolahraga.
Kamu bisa berolahraga sebanyak tiga kali dalam seminggu dengan minimal selama 30 menit, Kids.
Rendang daging bisa memicu kolesterol dan darah tinggi sehingga perlu diimbangi dengan olahraga secara teratur.
Nah, itulah beberapa cara sehat makan rendang daging ya, Kids.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.