2. Kacang Polong
Kacang seperti kacang hitam, kacang merah, dan kacang garbanzo (buncis) dikenal karena kandungan seratnya.
Serat ini bisa membantu membuat tubuh kenyang untuk waktu yang lebih lama.
Namun, kalau mengonsumsi terlalu banyak, perut akan kembung dan terasa bergas.
Selain itu, asupan serat yang berlebihan bisa menghambat penyerapan zat besi, magnesium, seng, kalsium dan nutrisi lainnya.
Serat bertindak sebagai agen pengikat yang membawa nutrisi ini saat melewati sistem tubuh.
Untuk menghindari efek samping serat, sebaiknya seimbangkan asupan kacang dengan minum banyak air, ya.
Baca Juga: Konsumsi 2 Jenis Sayuran Ini Bisa Bikin Panjang Umur dan Jaga Kesehatan Tubuh, Apa Saja?
3. Tahu
Tahu jadi salah satu makanan favorit di Indonesia.
Tahu enggak? Tahu merupakan alternatif non-daging terbaik untuk memenuhi kebutuhan protein harian, lo.