1. Salah cara penyimpanan
Salah satu faktor yang membuat makanan basi lebih cepat adalah kesalahan penyimpanannya.
Pemilihan wadah atau tempat simpan makanan yang enggak tepat juga bisa menyebabkan makanan jadi lebih cepat basi.
Jika suhu sedang hangat dan lembap, sebaiknya jangan menyimpan makanan di tempat terbuka karena bisa memicu pertumbuhan bakteri dan jamur pembusuk.
Pastikan untuk menyimpan makanan di wadah atau tempat yang tertutup rapat supaya makanan tetap awet lebih lama.
2. Suhu lemari es yang kurang dingin
Tempat penyimpanan makanan yang bisa menjaga makanan tetap awet untuk waktu yang cukup lama adalah lemari es atau kulkas.
Baca Juga: Jangan Sekali-kali Simpan Makanan dan Minuman Panas di Kulkas, Ini Akibatnya
Tapi, tanpa disadari suhu kulkas yang kurang dingin bisa membuat makanan yang disimpan di dalamnya jadi cepat basi, nih, Kids.
Perhatikan lagi kalau makanan yang disimpan dalam kulkas cepat basi, bisa saja suhu kulkas sudah berubah pengaturan suhunya dan menjadi kurang dingin dari seharusnya.
Suhu optimal kulkas yang bisa membuat bakteri dan jamur enggak bisa berkembang biak adalah minimum 4 derajat celcius.
Jadi, jika suhu lemari es atau kulkas berubah lebih dari itu makanan punya risiko mengalami kebusukan atau basi lebih cepat.