Dari Manakah Asal Rasa Pahit pada Kopi? #AkuBacaAkuTahu

3. Spesies dan Varietas Kopi

Rasa pahit pada kopi yang berbeda-beda disebabkan adanya spesies dan varietas kopi yang berbeda pula.

Bahkan lingkungan tempat kopi ditanamn juga memengaruhi rasa kopi, Kids.

Dikutip dari Kompas.com, biji kopi arabika menghasilkan rasa yang enggak begitu pahit.

Sementara biji kopi robusta memiliki rasa yang lebih pahit.

Itulah informasi mengenai rasa pahit dari kopi, ya.

-----