Find Us On Social Media :

5 Khasiat Konsumsi Kentang Rebus dengan Kulitnya yang Baik untuk Pencernaan

Ilustrasi kentang yang direbus bersama kulitnya.

Kulit kentang mengandung serat yang baik untuk kesehatan saluran pencernaan.

Jika tubuh tercukupi kebutuhan seratnya, maka proses pencernaan akan berjalan lancar dan seseorang akan terhindar dari sembelit atau kesulitan buang air besar.

2. Mengendalikan tekanan darah dan detak jantung

Kentang memiliki kandungan pati khusus yaitu pati resisten yang mudah diserap oleh tubuh.

Pati ini bisa menjangkau usus besar dan jadi nutrisi untuk bakteri baik di di dalamnya.

Beberapa mineral dalam kulit kentang rebus berpotensi untuk membantu mengatur tekanan darah seseorang.

Mineral itu termasuk kalium, kalsium, dan magnesium. Kandungan kalium bisa berperan untuk mengendalikan detak jantung menjadi lebih teratur.

Baca Juga: Sumber Karbohidrat Alternatif, Intip 5 Manfaat Kesehatan Kentang yang Bebas Gluten

Untuk memeroleh kandungan pati resisten pada kentang bisa didapat dengan lebih maksimal dengan cara menyimpan kentang rebus di dalam lemari es semalaman untuk dikonsumsi dalam keadaan dingin.

3. Menjaga imunitas tubuh