Menurut penelitian, mengonsumsi kecambah dapat menjaga kesehatan mata. Kandungan antioksidan yang tinggi dapat mengurangi risiko mengalami penyakit degenerasi makula.
Degenerasi makula merupakan penyebab seseorang di atas usia 55 tahun mengalami kehilangan penglihatan, Kids.
Sebelum Mengonsumsi Kecambah
Untuk mendapatkan manfaat kecambah, pastikan untuk memperhatikan beberapa hal sebelum mengonsumsi kecambah.
Pastikan kecambah yang masih segar dan pilih yang enggak terlihat layu, berlendir, dan berbau. Setelah itu, kamu dapat mencuci kecambah pada air yang mengalir.
Jika belum ingin mengolahnya, kamu dapat menyimpan di dalam lemari pendingin agar tetap segar.
Sebaiknya memasak kecambah hingga benar-benar matang sebelum mengonsumsinya. Makan kecambah mentah dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
Demikianlah informasi mengenai manfaat mengonsumsi kecambah.
Baca Juga: Segar dan Sering Dijadikan Asinan Buah, Inilah Manfaat Jambu Air yang Mudah Ditemukan
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.