Sejarah Pretzel
Seorang penulis makanan dan wine dari Berlin, Ursula Heinzelmann menjelaskan tentang perjalanan pretzel yang dibawa masuk ke Amerika Serikat oleh imigran Jerman selama abad ke-19.
Pretzel menyebar menjadi salah satu jajanan kaki lima populer karena adanya pengaruh industrialisasi, dan dari situlah perkembangannya menjadi semakin pesat, nih, Kids.
Pretzel Jerman yang asli memiliki tekstur yang keras dan menjadi bagian yang enggak bisa dipisahkan dari keseharian masyarakat Jerman.
Biasanya pretzel dinikmati bersama beberapa potong sosis bratwurst untuk sarapan atau makan siangnya.
Bentuk lubang-lubang unik ini dianggap memudahkan pretzel untuk digantung dan ditata untuk dipajang dan menarik para pembelinya.
Baca Juga: Mengenal Danish Pastry, Kudapan Lembut Nan Manis dari Negeri Denmark