GridKids.id - Kids, untuk kamu yang suka membantu ibu di dapur dan punya hobi memasak, pasti sudah enggak asing lagi dengan rempah satu ini. Yap, kemiri!
Kemiri merupakan biji dari tanaman yang termasuk dalam famili Euphobiaceae dengan nama ilmiah Aleurites moluccanus.
Pohon kemiri tumbuh subur di daerah tropis dan subtropis yang hangat dan lembap seperti di Indonesia, Malaysia, dan sebagian wilayah Australia.
Kemiri dalam bahasa Inggris dikenal dengan sebutan candlenut, hal ini disebabkan karena kemiri dilapisi kandungan minyak yang mudah terbakar seperti lilin.
Biji kemiri merupakan rempah-rempah yang sering dimanfaatkan sebagai bumbu aneka masakan, Kids.
Baca Juga: Enggak Heran Jadi Andalan Bumbu Masakan, Ternyata Ini Kegunaan Sebenarnya Kemiri
Banyak makanan Indonesia yang mengandalkan kemiri sebagai bumbunya, lo. Nah, sebenarnya apa kegunaan kemiri pada masakan, ya?
Mengapa rempah satu ini hampir selalu wajib ada dalam bumbu-bumbu masakan nusantara? Coba kita cari tahu kegunaan kemiri pada masakandi bawah ini, yuk!