GridKids.id - Manfaat jus tomat enggak perlu diragukan lagi, Kids. Jus tomat memiliki kandungan nutrisi yang tinggi sehingga dapat menunjang kesehatan tubuh.
Manfaat jus tomat bagi kesehatan dapat dirasakan dengan mengonsumsinya dengan rutin. Kamu juga dapat memakannya langsung atau dibuat salad.
Tomat sering kali dikira sebagai sayuran padahal termasuk ke dalam buah-buahan, lo.
Selain dibuat jus, tomat dapat digunakan atau diolah dalam berbagai makanan seperti salad, sambal tomat, sup tomat, pizza, dan sandwich.
Baca Juga: Berdampak Baik bagi Kesehatan, Ini 6 Khasiat Mengonsumsi Tomat Mentah
Menurut berbagai penelitian, manfaat jus tomat berasal dari kandungan nutrisi dan vitamin yang beragam.
Pada tomat terdapat 5% karbohidrat serat dan 95% merupakan air. Enggak hanya itu, tomat juga mengandung mineral, senyawa antioksidan, dan vitamin.
Untuk lebih lengkapnya, simak manfaat jus tomat yang kaya akan nutrisi dan vitamin.
Kandungan Nutrisi dalam Jus Tomat
Sebelum membahas mengenai manfaat jus tomat, berikut ini merupakan beberapa kandungan nutrisi dalam 100 gram tomat yang menyehatkan, di antaranya:
Air: 95%
Protein: 0,9 gram
Serat: 1.2 gram
Lemak: 0,2 gram
Kalori: 18 gram
Karbohidrat 3,9 gram
Gula: 2,6 gram
Manfaat Jus Tomat yang Baik untuk Menunjang Kesehatan Tubuh
Di bawah ini merupakan manfaat jus tomat yang menunjang kesehatan tubuh, antara lain:
1. Memelihara Kesehatan Sistem Pencernaan
Manfaat jus tomat adalah dapat memelihara kesehatan sistem pencernaan salah satunya menurunkan gangguan usus.
Manfaat ini berasal dari serat dalam tomat yang membantu memicu gerakan peristaltik pada otot saluran pencernaan. Sehingga membantu mengurangi sembelit.
2. Menurunkan Risiko Diabetes
Salah satu manfaat jus tomat adalah menurunkan risiko diabetes.
Baca Juga: Resep Perpaduan Jus Buah yang Rendah Kalori Baik untuk Jantung dan Daya Tahan Tubuh
Menurut studi, jus tomat yang dikonsumsi setiap hari dapat membantu mengendalikan kadar gula darah, kadar indulin tubuh, dan lipid.
Manfaat ini berasal dari kandungan serat yang terdapat dalam jus tomat yang mudah dikonsumi.
3. Membantu Meningkatkan Kemampuan Penglihatan
Salah satu sumber vitamin A terdapat pada jus tomat.
Vitamin A memiliki sifat antioksidan yang membantu meningkatkan kemampuan penglihatan, degenerasi makula, dan mencegah rabun senja.
Banyak gangguan penglihatan disebabkan oleh radikal bebas yang berlebih di tubuh. Untuk menguranginya kamu dapat mengonsumsi jus tomat secara rutin.
4. Mengendalikan Tekanan Darah
Manfaat jus tomat selanjutnya adalah membantu mengendalikan tekanan darah.
Manfaat jus tomat tersebut didapatkan dari kandungan kalium (potasium) yang lumayan tinggi di dalamnya, Kids.
Kalium akan bertugas sebagai vasolidator soalnya dapat memperlebar pembuluh darah dan melancarkan aliran darah. Sehingga tekanan darah akan berpeluang untuk turun.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Menjaga kesehatan jantung merupakan manfaat jus tomat.
Senyawa likopen yang memberi warna kemarahan ini berfungsi untuk mencegah oksidasi lipid yang memicu penyakit jantung.
Menurut studi, jus tomat dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta trigliserida.
Kandungan jus tomat yang terdiri dari serat, kolin folat, dan vitamin C bermanfaat untuk jantung.
Demikianlah manfaat jus tomat yang kaya akan nutrisi dan vitamin untuk menunjang kesehatan tubuh.
Baca Juga: Sering Mengonsumsi Tomat Mentah? Hati-Hati Ada Bahaya yang Mengintai Apabila Dikonsumsi Berlebihan
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.