3. Shirataki
Belakangan ini, shirataki populer banget sebagai bagian dari menu diet rendah karbohidrat yang bisa menggantikan nasi, Kids.
Shirataki terbuat dari tanaman porang dengan asupan serat unik glukomanan.
Seporsi beras shirataki seberat 85 gram mengandung kalori hingga di bawah 5 kkal atau nyaris bebas kalori.
Potensi manfaat serat glukomanan kini sedang banyak dipelajari ahli, salah satunya bisa melindungi dinding usus.
Baca Juga: Perlu Diperhatikan, Ini 5 Dampak Tubuh Kelebihan Karbohidrat
4. Quinoa
Quinoa diklaim bebas gluten dan mengandung protein lebih tinggi ketimbang beras.
Asupan pengganti beras ini memiliki protein lengkap, termasuk 9 jenis asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh, Kids.
Selain tinggi protein, quinoa juga sumber mineral magnesium dan tembaga yang baik untuk kesehatan.
----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.