Jenis Minyak yang Bisa Menggantikan Minyak Kelapa Sawit untuk Memasak
Berikut ini merupakan beberapa jenis minyak yang dapat digunakan untuk memasak selain minyak kelapa sawit, di antaranya:
1. Minyak Biji Matahari
Salah satu minyak yang dapat digunakan untuk memasak adalah minyak biji matahari. Biji matahari ternyata enggak hanya dikonsumsi saja, lo.
Biji bunga matahari juga bisa menghasilkan minyak untuk menggantikan minyak kelapa sawit.
Jika minyak kelapa sawit habis, kamu dapat menggunakan minyak biji bunga matahari.
Baca Juga: Kenapa Makanan Matang Mengapung ke Permukaan Jika Digoreng? #AkuBacaAkuTahu
Minyak biji matahari juga memiliki titik didih yang tinggi dan enggak akan membuat makanan cepat gosong.
2. Minyak Biji Anggur
Minyak biji anggur jarang digunakan di Indonesia, tapi bisa dimanfaatkan sebagai pengganti minyak kelapa sawit, Kids.
Salah satu kelebihan minyak biji anggur adalah lebuh ringan dan mudah larut.
Enggak hanya itu saja, minyak biji anggur juga memiliki titik didih yang lebih tinggi daripada minyak kelapa sawit.