Manfaat Mengonsumsi Rumput Laut bagi Tubuh
Berikut ini manfaat yang didapatkan jika mengonsumsi rumput laut, antara lain:
1. Sebagai Antioksidan
Salah satu manfaat mengonsumsi rumput laut adalah sebagai antioksidan. Antioksidan berperan untuk menangkal radikal bebas yang merusak sel-sel dalam tubuh.
Radikal bebas dianggap sebagai penyebab penyakit diabetes dan jantung.
Dikutip dari Kompas.com, rumput laut mengandung senyawa karotenoid dan flavonoid sehingga dapat terbukti melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, Kids.
2. Mempercepat Proses Penyembuhan Luka
Rumput laut mengandung vitamin K sehingga bermanfaat untuk mempercepat penyembuhan luka.
Baca Juga: Cegah Penyakit Jantung dan Melawan Kanker, Ini Manfaat Spirulina yang Baik Dikonsumsi
Vitamin K akan bekerja sama dengan trombosit, yaitu sejenis sel yang dapat membentuk pembekuan darah.
Vitamin K mengirimkan sinyal kimia berupa trombosit untuk mengumpulkan darah dan membekukannya. Sehingga ketika terluka akan menghentikan darah yang mengalir.