Find Us On Social Media :

Sejarah Kuliner Taco, Street Food Meksiko yang Sedang Naik Daun

Sajian taco biasanya dikonsumsi seperti mengonsumsi burger karena langsung dilahap menggunakan tangan.

Enggak hanya sampai di situ, sajian taco juga terus melakukan inovasi dengan menyesuaikan beberapa gaya konsumen, misal menyajikan taco untuk konsumen yang vegetarian atau enggak memakan daging.

Bahan isian yang digunakan akan semakin beragam dan berwarna untuk menambah nafsu makan konsumen vegetarian.

Penyajian Taco

Taco biasanya berisi daging, dilengkapi sayuran, tambahan ragam seafood, campuran keju dan saus pelengkap yang diletakkan dalam kulit tortila yang terbuat dari jagung.

Selain isian taco yang bervariasi, saus taco pun memiliki jenis yang cukup beragam dari mulai saus salsa, alpukat, daun ketumbar, guacamole, tomat, irisan bawang bombai, dan daun selada.

Baca Juga: Kuliner Bahn mi, Simpan Cerita Tentang Masa Sejarah Perancis di Vietnam

Umumnya taco dikonsumsi seperti burger yaitu langsung menggunakan tangan.

Namun, beberapa ahli sejarah menyebutkan bahwa masyarakat di masa lalu mengonsumsi taco dengan cara menggunakan tortilla sebagai sendok untuk menyuap isiannya.

Sajian taco biasanya disajikan bersamaan dengan nacho yang merupakan tortilla renyah berbentuk segitiga yang disiram dengan topping keju dan irisan cabai jalapeno.