2. Soto betawi
Kuliner soto selanjutnya ialah berasal dari Jakarta yaitu soto betawi, Kids.
Soto khas Ibu Kota Negara Ini menggunakan daging sapi atau kambing dan ditambah kuah santan yang kental. Umumnya, soto betawi memiliki citarasa gurih
Soto betawi masuk kategori rendah kalori karena hanya 135 kal.
Namun, kalori tersebut bisa bertambah jika menambahkan jeroan dan daging secara berlebihan.
Baca Juga: Selama Ini Kita Salah! Ternyata 4 Makanan Ini Bukan Berasal dari Indonesia, Salah Satunya Sate
3. Coto makasar
Berbeda dengan soto pada umumnya, coto enggak menggunakan nasi tetapi memakai ketupat sebagai bahan dasarnya.
Coto sendiri dilengkapi dengan daging sapi dan beberapa jenis jeroan seperti lidah, otak, limpa, paru, hati, jantung, dan babat.
menurut Kemenkes, coto Makasar memiliki kandungan kalori yang cukup besar dibandingkan lainnya, yaitu sebesar 525 kal, Kids.
Oleh sebab itu, penting membatasi konsumsi coto agar enggak berdampak buruk untuk kesehatan.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.