1. Meningkatkan kolesterol baik
High-density lipoprotein (HDL) adalah kolesterol baik yang baik untuk tubuh.
Jika kadar HDL berada dalam angka yang tinggi risiko stroke, penyakit jantung, dan penyakit lainnya bisa diturunkan.
Dengan mengonsumsi 2 butir kuning telur setiap hari selama enam pekan terbukti bisa bermanfaat untuk meningkatkan jumlah HDL hingga 10 persen.
2. Bantu menurunkan berat badan
Kuning telur yang tinggi lemak memiliki manfaat untuk menurunkan berat badan.
Baca Juga: Kaya Akan Gizi, Bolehkah Anak-Anak Sarapan dengan Telur Setiap Hari?
Hal ini disebabkan karena kandungan protein yang tinggi pada kuning telur bisa memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga seseorang terkontrol keinginannya untuk makan banyak.
Kandungan lemak kuning telur juga menyediakan cadangan energi ketika tubuh sudah kehabisan kadar gula sebagai sumber energi utama.