1. Menghindari kambuhnya gejala maag
Kandungan serat yang tinggi pada kacang hijau baik untuk dikonsumsi oleh penderita maag.
Serat pangan dalam kacang hijau terbagi menjadi serat larut dan serat enggak larut.
Serat larut akan menarik cairan dari dalam saluran pencernaan dan membentuknya menjadi gel.
Selain itu, serat ini juga berfungsi untuk mengatur kadar glukosa dan mengirimkan sinyal kenyang ke otak.
Baca Juga: Tak Usah Makin Emosi Kalau Saat Lapar Kamu Jadi Gampang Marah, Ini Dia Penjelasan Ilmiahnya
Karena inilah kamu akan merasa kenyang lebih lama dan bisa sekaligus membantu kerja lambung menjadi lebih ringan.
Serat tak larut akan mendorong makanan dalam saluran cerna dan membersihkan usus dari sisa makanan. Serat ini juga mengurangi risiko asam lambung melonjak dan masalah buang air besar.