Enggak usah menggunakan bagian putihnya karena yang paling penting adalah kuning telurnya. Campurkan kucing telur serta adonan dengan merata. Kuning telur dapat membuat bakwan akan jadi lebih gurih. 4. Menambahkan Tepung Beras Selain adonan tepung terigu, kamu juga bisa menambahkan tepung beras ke dalam adonan bakwan. Namun jangan terlalu banyak cukup sedikit saja agar bakwan tetap kenyal dan enggak keras.
Baca Juga: Resep Bakwan Sayur Renyah dan Garing ala Pedagang yang Mudah Dibuat Sendiri di RumahCukup tambahkan sekitar 20-30 persen tepung beras saja. 5. Goreng di Minyak yang Panas Saat adonannya sudah siap semua, kamu juga perlu mempersiapkan minyak goreng yang panas. Karena minyak goreng yang panas merupakan salah satu kunci yang membuat tekstur bakwan menjadi lebih renyah. Setelah minyak goreng sudah cukup panas, masukkan adonan bakwan yang sudah siap dan goreng hingga adonan enggak menempel di wajan. Jika sudah matang, kurangi apinya dan tiris bakwan agar enggak berminyak saat dimakan.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.