Antinflamasi dan antioksidan
Mengonsumsi lada hitam sangat baik untuk tubuh karena memiliki kandungan piperin alkaloid yang memiliki sifat antioksidan, Kids.
Selain itu lada hitam yang dikonsumsi dengan kunyit dan jahe akan memberi efek antiinflamasi yang dapat mengatasi osteoarthritis lutut.
Oleh sebab itu, menambahkan lada hitam dalam suatu masakan merupakan hal yang baik untuk kesehatan.
Baca Juga: Cara Mudah Mengatasi Batuk Akibat Virus dengan Bahan Alami Ini
Penyerapann nutrisi
Senyawa piperin juga sangat bermanfaat untuk penyerapan nutrisi seperti zat besi hingga beta-karoten.
Untuk hasil yang maksimal bisa dikombinasikan dengan kunyit.
Menurut bebrapa ahli, kunyi mengandung senyawa kurkumi yang memiliki sifat antikosidan serta anti-inflamasi, Kids.