Selain teknik mengiris, untuk mencegah mata pedih saat memotong bawang kamu bisa menggunakan cara di bawah ini.
Rendam bawang dengan air es
Kamu bisa merendam bawang di dalam air es. Pastikan bawang merah sudah dikupas, dicuci, dan siap diiris, ya.
Rendam selama kurang lebih lima menit. Setelah itu diamkan beberapa saat dan bawang merah siap untuk diiris.
Jangan memotong bagian ujung
Tips selanjutnya dengan menghindari memotong ujung bawang merah. Soalnya di bagian ujung bawang merah mengandung lebih banyak zat yang bisa membuat mata pedih.
Kamu bisa memotong ujung bawang merah pada bagian akhir saja.
Selamat mencoba.
Baca Juga: Mudah Dilakukan di Rumah, Ini 2 Cara Menanam Daun Bawang yang Benar
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.