Teknik Mengiris Bawang Merah
Teknik atau cara memotong bawang merah bisa memengaruhi aroma yang keluar dari bawang merah, lo.
Supaya masakan memiliki aroma bawang merah yang kuat, perhatikan teknik mengiris berikut ini, ya.
Dikutip dari parapuan.co, ikuti langkah ini:
- Kupas bawang merah dan cuci sampai bersih
- Buang bagian pangkal bawang merah yang memiliki bagian keras
- Iris bawang merah dengan melintang (dari atas ke bawah)
Baca Juga: Jangan Salah Mengolah Kacang Bawang, Ini Cara yang Tepat agar Kacang Tetap Sedap
Jangan memotong bawang merah secara diagoal, soalnya akan membuat bawang enggak mengeluarkan aroma.
Enggak hanya itu, memotong secara diagonal hasilnya juga enggak indah. Mata juga bisa pedih hingga berair jika mengiris bawang merah secara diagonal.