Cara Membuat Sambal Goreng Kentang
Goreng kentang hingga teksturnya berkulit. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus.
Tambahkan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga keluar aroma harum.
Masukkan kentang dan udang. Masak sambil diaduk hingga udang berubah warna.
Baca Juga: Tips Agar Opor Ayam Lebih Tahan Lama, Dijamin Enggak Mudah Basi
Tuang santan dan masak hingga mendidih di atas api kecil.
Masukkan buncis sembari diaduk agar tercampur rata.
Tambahkan garam, gula pasir, dan air asam. Aduk sampai bumbu meresap sempurna dan seluruh bahan matang.
Sambal goreng kentang untuk Lebaran pun siap disajikan.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id