Makanan yang satu ini selalu ada ketika berbuka puasa, umumnya dijadikan takjil atau teman makan.
Dadar jagung sendiri makanan yang sangat mudah mengolah, yang pertama dilakukan yaitu siapkan bahan.
Bahan
- 250 gram jagung manis yang sudah diparut
- 175 gram tepung terigu protein rendah
- 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris-iris tipis
- 300 ml air atau santan dari 100 gr kelapa parut
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 2 sendok teh ketumbar
- 6 butir kemiri
- 2 cm kencur
- 1/2 sendok teh garam
Cara membuat dadar jagung
Untuk membuat dadar jagung kamu bisa mencampur tepung terigu, bumbu halus, daun jeruk lalu air dan santan dan jagung, Kids.
Aduk secara merata hingga tercampur, lalu panaskan minyak goreng di atas wajan.
Setelah wajan panas kamu bisa menggoreng adonan kedalam wajan.
Setelah kering dan renyah angkat dari wajan lalu tiriskan terlebih dahulu.
Setelah itu kamu bisa menyajikan dadar jagung, Kids.
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id