Kolak pisang
Bahan yang diperlukan untuk membuat kolak pisang terdiri dari:
- 1.500 ml air
- 400 gram gula merah
- 2 lembar daun pandan
- 4 buah pisang tanduk potong kecil (Jumlah pisang sesuaikan keinginan)
- 200 gram singkong
- 100 gram pacar cina
- 100 gram kolang kaling
- 50 gram nangka
- 1 sendok teh garam
- 800 ml santan dari 1 butir kelapa
Jika bahan sudah siap semua saatnya masuk ke cara pembuatan kolak pisang untuk berbuka puasa, Kids.
Untuk memasak kolak pisang hal yang pertama harus dilakukan ialah merebus air gula merah, daun pandan, dan garam hingga mendidih.
Baca Juga: Cocok Jadi Camilan atau Hidangan Buka Puasa, Ini Cara Praktis Membuat Pisang Goreng Madu
Jika sudah mendidih langkah selanjutnya masukkan pisang, singkong, kolang kaling, lalu aduk secara merata.
Ketika merebus kolak sebaiknya dengan api kecil saja lalu masukan pacar cina dan aduk hingga rata.
Jika sudah matang dan kuah sup berubah menjadi agak kenal itu tandanya sudah siap disajikan, Kids.