GridKids.id - Keju merupakan produk olahan dari susu yang sangat digemari banyak orang, Kids.
Keju banyak dipakai untuk topping makanan. Salah satu jenis keju yang disukai adalah keju mozzarella, keju yang dapat dilelehkan.
Keju mozzarella sering dipakai untuk topping pizza, maratabak, dan makanan lainya.
Baca Juga: Makanan yang Mengandung Protein Tinggi, dari Keju sampai Sayuran
Keju mozzarella menjadi lumer dipanaskan sehingga rasa makanan menjadi lebih sedap.
Kendati demikian, enggak semua keju mozzarella bisa leleh dengan sempurna.
Hal tersebut disebabkan, bahan pembuatan keju berbeda-beda hingga memiliki kadar kelembapan yang berbeda-beda.
Selain itu, ada faktor lain seperti tingkat panas serta air dalam keju yang membuat keju mozzarella enggak meleleh sempurna, Kids.