1. Gunakan Banyak Telur
Berbeda dengan telur biasanya, kamu membutuhkan banyak jumlah telur dalam membuat telur dadar Padang.
Ukuran wajan juga harus tepat enggak boleh terlalu besar jika kamu menggoreng telurnya dalam jumlah sedikit.
Baca Juga: Trik Membuat Telur Ceplok Enggak Lengket di Wajan, Rahasianya Simpel
2. Enggak boleh terlalu padat
Agar telur dadarnya enak dan lembut, jangan mebuatnya terlalu padat, Kids.
Kamu cukup menambahkan air sebanyak 2 - 3 sendok makan tiap 5 butir telur.
Hal tersebut menghindari agar telur enggak terlalu keras saat di goreng.