Find Us On Social Media :

Ingin Memasak Jengkol tapi Kesulitan Menghilangkan Baunya? Coba Gunakan Cara Ini

Jengkol

Pilih Jengkol yang Sudah Tua

Ketika hendak memasak jengkol, sebaiknya pilih jengkol yang sudah tua, Kids. 

Ciri-ciri jengkol yang sudah tua biasanya berwarna putih kekuningan, sementara jengkol muda terlihat hijau.

Selanjutnya, saat memilih jengkol tua sebaiknya hindari yang warnanya terlalu kuning sampai kehitaman, Kids. 

Baca Juga: 6 Makanan Pengencer Darah Alami yang Bisa Hindari Penyakit Jantung dan Stroke

Sebab, hal tersebut berarti jengkol sudah terlalu lama disimpan dan rasanya umumnya pahit.

Kupas Kulit Jengkol

Setelah dapat jengkol tua yang hendak dimasak, langkah selanjutnya ialah kupas kulit jengkol hingga bersih.