GridKids.id – Hayo, siapa di sini yang enggak suka sama jenis sayuran kecil bernama seledri?
Faktanya, memang enggak semua orang suka jenis sayuran berikut ini, Kids.
Alasannya karena sebagian kalangan menyebut rasa dan baunya yang katanya terlalu menyengat.
Jenis sayuran ini sering digunakan sebagai bahan tambahan makanan yang biasa kita lihat dalam kuah bakso atau bubur ayam.
Seledri mempunyai nama ilmiah Apium graveolens yang merupakan jenis sayuran dalam keluarga tanaman jenis apiaceae.
Nah, siapa sangka kalau daun hijau kecil ini memiliki segudang manfaat buat tubuh kamu. Apa saja, sih? Yuk, kita bahas!
Baca Juga: Ingin Membuat Bakso Bakar Sendiri di Rumah? Ini Cara Membuat Bakso Bakar Seenak Beli
Manfaat daun seledri dapat menjadi sumber zat baik antioksidan dan terdiri atas beberapa kandungan vitamin.
Seperti contohnya, vitamin K, vitamin C, kalium, asam folat dan vitamin B6.
Khasiat seledri yang kamu konsumsi akan menghasilkan beberapa manfaat, yakni:
1. Menstabilkan Kadar Kolesterol Tubuh
Zat yang terkandung dalam daun seledri dapat mengontrol kadar kolestrol dalam tubuh kamu dan tentunya bisa menjaga kesehatan jantung.
2. Antiinflamasi dan Antioksidan
Terdapat senyawa fenolik yang bertugas sebagai antioksidan dan mencegah peradangan.
3. Melindungi Fungsi Hati
Biji seledri dipercaya dapat melindungi hati dari kerusakan.
Baca Juga: Sering Diremehkan dan Dijadikan Jus, Siapa Sangka Buah Ini Punya Banyak Kandungan Baik untuk Tubuh
4. Menurunkan Tekanan Darah
Terkandung zat sedanolide, merupakan zat pada minyak seledri yang menimbulkan aroma khas.
Nah, ternyata zat yang menimbulkan aroma menyengat itu dapat menurunkan tekanan darah kamu, lo.
5. Melindungi Lapisan Lambung
Seledri juga bisa mencegah tubuh terkena penyakit asam lambung, lo, Kids!
Nah, itu dia manfaat yang terkandung dalam seledri. Kalau kamu makan bakso, jangan lupa taburkan seledri di atasnya, ya!
Baca Juga: Jadi Pemakan Sayur dan Buah? Ini Manfaatnya Jika Menjadi Seorang Vegetarian
Baca Juga: Manfaat Pisang Sangat Baik untuk Tubuh, Salah Satu Menguatkan Tulang
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik dihttps://www.gridstore.id