Enggak Mencuci Sayur dengan Benar
Kesalahan pertama dalam proses memasak sayuran adalah enggak mencuci atau membersihkan sayur dengan benar.
Mencuci sayur bukan berarti cuma membasahinya dengan air, Kids. Ada beberapa hal yang juga harus diperhatikan.
Saat mencucinya, jangan lupa mengusap seluruh permukaan sayuran, agar bakteri dan kuman hilang.
Gunakan air mengalir dan jangan menambahkan sabun atau bahan kimia lain, ya!
Proses mencuci atau membersihkan ini juga berlaku untuk sayuran yang akan dikupas.
Hal ini karena kulit sayuran yang kotor nantinya bisa menyebarkan bakteri ke kulit sayur saat dikupas.
Nah, kalau sudah dicuci, keringkan sayuran dengan handuk bersih atau tisu. Baru setelah itu, sayuran siap digunakan.
Baca Juga: Enggak Hanya Menyehatkan Tubuh, 4 Olahan Wortel Ini Juga Terasa Nikmat