GridKids.id - Buah tomat terkadang hanya dijadikan hiasan untuk sebuah makanan atau lalapan.
Namun tahukah kamu? buah tomat memiliki banyak manfaat kesehatan, lo.
Selain enak dimakan mentah untuk dijadikan lalapan, tomat juga enak saat dijadikan jus.
Tomat sendiri memiliki kandungan vitamin dan mineral yang sangat baik untuk tubuh.
Kandungan dalam tomat
Untuk vitamin yang terdapat dalam tomat yaitu A, C, K, B6, kalium, folat, thiamin, magnesium, dan fosfor, vitamin tersebut sangat bagus untuk tubuh.
Makanan yang memiliki kadar air yang tinggi seperti tomat mampu melancarkan usus serta melembabkanya.
Selain itu, tomat yang kaya akan serat akan mencegah terjadinya sembelit, karena serat akan melancakan saat melakukan buang air.
Lalu ada kandungan Vitamin A yang dapat sakit mata dan mampu meningkatkan pengelihatan dengan adanya vitamin A.
Baca Juga: Jangan Pernah Mengukus Sayuran-Sayuran Ini, Bukannya Sehat Justru Sebaliknya, Ini Alasannya
Baik untuk kesehatan
- Dalam tomat terdapat kandungan likopen, lutein, dan beta karoten, yang memiliki fungsi melindungi mata kita lo Kids.
- Selain itu ada vitamin K dan kalsium yang bagus untuk penguatan tulang serta dapat mecegah pengeroposan tulang atau osteoporosis.
Serta melawan penyakit tulang lainya jika dikonsumsi secara rutin.
- Selain itu terdapat kandungan anti-inflamasi di dalam tomat yang dapat mencegah sakit kronis yang menyerang tubuh kita, lo, Kids.
Dalam sebuah penelitian, dengan meminum jus tomat dapat menurunkan tingkat keradangan sebesar 34 persen.
- Lalu kandungan vitamin C dalam tomat dama tomat dapat mencegah kanker, karena dipercaya dapat melawan radikal bebas sebagai pemicu kanker.Baca Juga: Enggak Hanya Menyehatkan Tubuh, 4 Olahan Wortel Ini Juga Terasa Nikmat
Baca Juga: Selain Buahnya, Ternyata Batang Pohon Pisang Memiliki Banyak Khasiat untuk Mencegah Penyakit Ini
Journal of National Cancer Institute, menyatakan bahwa mengonsumsi tomat dapat membantu mengurangi risiko terkena kanker perut, paru-paru, serviks, mulut, tenggorokan, dubur, usus besar, esofagus.
Dalam jurnal tersebut juga menyebutkan bahwa antioksidan yang terdapat pada tomat dapat membantu melancarkan perdaran darah dan ginjal.
Untuk kamu yang hendak memakan tomat, biasakan konsumsi dalam keadaan yang masih mentah atau sudah diolah menjadi sayur, ya.
Jika sudah olah dalam sambal tomat, maka manfaat tomat akan berkurang.
Itulah beberapa manfaat tomat yang jarang kita ketahui. Wah ternyata mengonsumsi tomat sangat banyak manfaatnya, ya.
---
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id.