GridKids.id - Siapa yang suka banget makan tahu, nih?
Makanan berbahan baku kedelai ini memang banyak disukai masyarakat Indonesia.
Makanya, enggak heran kalau tahu sangat populer di Tanah Air.
Namun, tahukah kamu? Sebenarnya tahu itu berasal dari Tiongkok, lo.
Nah, saking favoritnya tahu di Indonesia, banyak orang yang terbiasa menstok bahan makanan satu ini di rumah.
Akan tetapi, enggak sedikit yang langsung menyimpan tahu begitu saja setelah dibeli.
Padahal, sebenarnya tahu perlu dicuci terlebih dahulu sebelum disimpan, lo. Ini sebabnya, Kids.
Baca Juga: Rahasia Tahu Isi Tetap Kriuk Meski Sudah Dingin Ala Pedagang Gorengan, Wajib Tahu!
Baca Juga: 2 Trik Mudah Membuat Tempe Goreng Renyah di Rumah, Rahasianya Ternyata Sederhana
Menjaga Kualitas Tahu
Tahu adalah salah satu jenis bahan makanan yang termasuk cepat mengalami perubahan kualitas.
Bahkan hanya beberapa waktu saja setelah dibeli, kualitas tahu bisa menurun, Kids.
Tanda-tanda kualitas tahu sudah menurun dan enggak seperti semula adalah rasanya menjadi asam.
Selain itu, biasanya muncul bau kecut yang kurang sedap dari tahu.
Untuk itu, menyimpan tahu memang enggak bisa sembarangan supaya kualitasnya tetap terjaga.
Baca Juga: Cara Menggoreng Tahu Agar Hasilnya Crispy Seperti Kalau Beli
Nah, untuk menjaga kualitas tahu, sebaiknya cuci terlebih dahulu sebelum disimpan.
O iya, cuci di bawah air mengalir, ya. Namun, pastikan aliran air yang kamu pakai enggak terlalu deras sehingga tahu enggak hancur, terutama saat mencuci tahu putih yang lunak.
Gosok tahu dengan air mengalir sampai bersih.
Mencuci tahu bisa mencegahnya berubah rasa menjadi asam karena kualitasnya lebih terjaga.
Manfaat Mengonsumsi Tahu
Ada berbagai macam jenis tahu di pasaran. Ada tahu yang berkulit cokelat ada pula tahu putih.
Ada jenis tahu pong yang enggak memiliki isi, ada pula tahu sutra yang memiliki tekstur sangat lembut.
Berbagai macam jenis tahu tersebut memiliki sejumlah manfaat kalau dikonsumsi, Kids.
Soalnya, tahu diketahui mengandung berbagai nutrisi seperti protein, mineral, dan vitamin.
Baca Juga: Sederhana, Konsumsi Air Rendaman Bawang Putih Ternyata Simpan Berbagai Khasiat Penting Ini
Manfaat mengonsumsi tahu di antaranya adalah bisa membantu mengurangi risiko kanker, penyakit kardiovaskular, pengeroposan tulang, diabetes tipe 2, dan anemia.
Enggak hanya itu, mengonsumsi tahu juga baik untuk fungsi otak kita, lo.
Wah, banyak banget manfaatknya, bukan? Jadi, sayang banget kalau kita enggak suka dengan makanan satu ini, ya, Kids.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik dihttps://www.gridstore.id