4. Kurangi Risiko Penyakit Jantung
Mengonsumsi kedelai bisa memperbaiki kesehatan jantung.
Sebuah hasil penelitian menunjukkan kalau tempe punya kemampuan untuk menurunkan faktor risiko penyakit jantung koroner.
5. Turunkan Kolesterol
Kandungan isoflavon dalam tempe juga berfungsi sebagai penurun kolesterol jahat atau LDL.
Ada juga senyawa niasin dalam tempe yang dianggap bisa mengontrol kolesterol.
6. Cegah Osteoporosis
Enggak nyangka, tempe ternyata kaya akan kalsium dan vitamin K yang bagus untuk pembentukan tulang, lho!
Bahkan, kalsium pada tempe setara dengan susu sapi.
Konsumsi tempe akan membantu penderita osteoporosis untuk mendapatkan asupan kalsium yang cukup.
7. Turunkan Gula Darah
Terakhir, tempe juga berfungsi untuk bantu turunkan gula darah. Kok bisa?
Yup, itu karena tempe mengandung mangan, protein, dan vitamin B3 yang ampuh untuk menurunkan kadar gula darah.
Nah, itu dia berbagai manfaat baik tempe untuk tubuh, Kids.
(Penulis: Elizabeth Nada)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik dihttps://www.gridstore.id.