Penyuplai Energi yang Stabil dan Tahan Lama
Jagung memiliki karbohidrat sebagai komposisi nutrisi utama yang hampir memenuhi 6-7 persen kebutuhan harian kita.
Namun, kandungan karbohidrat pada jagung enggak sama seperti yang terdapat pada olahan roti atau nasi putih yang cepat menguras energi, Kids.
Karbohidrat pada jagung justru menjadi penyuplai energi yang stabil dan tahan lama, lo.
Soalnya, karbohidrat pada jagung adalah karbohidrat kompleks.
Di samping itu, di dalam jagung juga terkandung serat serta protein.
Nah, kombinasi dari tiga jenis nutrisi tersebut akan dicerna secara lambat oleh tubuh.
Hal itu juga sekaligus akan mengendalikan kadar gula darah karena serat bakal memperlambat kecepatan tubuh memecah karbohidrat atau glukosa untuk dilepaskan ke aliran darah.