Lumuri dengan Jeruk Nipis
Tips lain untuk menghilangkan bau prengus adalah dengan melumuri daging kambing menggunakan air jeruk nipis atau air jeruk limau secukupnya.
Memarinasi daging kambing dengan perasan air jeruk nipis juga diketahui ampuh hilangkan bau prengus, lo.
Caranya, lumuri permukaan daging kambing dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan sekitar 30 sampai 60 menit.
Jangan Dicuci
Supaya bau prengus daging kambing enggak semakin kuat, daging kambing mentah sebaiknya jangan dicuci, Kids.
Daging mentah bisa langsung dimasukkan ke dalam air mendidih sampai mengeluarkan banyak buih.
Proses perebusan daging tersebut bisa menghilangkan kotoran dan bau prengus daging kambing, lo.